ヘルシー簡単!豆腐ハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水を切りすぎないようにする事で焼く時に適度な水分が出てふっくら仕上がります。
豆腐は絹でも木綿でもどちらでもお好みに合わせて選んで下さい。
豆腐は絹でも木綿でもどちらでもお好みに合わせて選んで下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な娘とお肉が苦手な私が共通して食べられる簡単な料理を考えていた時に、お肉と豆腐を半々の量で作ったらどうかな?と思い作ってみたら凄く美味しいし娘も私も違和感なく食べられたので。
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