簡単過ぎ！オクラと切り昆布ポン酢和え
しんごまなおみそ
作り方
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1
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お湯を沸かして塩を入れ オクラを茹でる
その間に生食用の刻み昆布は 水洗いして適当な大きさに刻む
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2
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茹でたオクラをザルにあげ 氷水が流水で冷やして お好みの大きさに刻む
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3
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オクラ、刻み昆布、ポン酢、鰹節で和えたら完成！
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コツ・ポイント
オクラは斜め切りでも輪切りでも！
昆布は 適度な長さに刻んでください。
市販のポン酢でも 麺つゆと酢を混ぜたものでもOK
昆布は 適度な長さに刻んでください。
市販のポン酢でも 麺つゆと酢を混ぜたものでもOK
このレシピの生い立ち
生食用の切り昆布が売っていたので 大好きなオクラを違う食べ方でと思って！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しんごまなおみそ
