✿ご飯のお供に♡大根葉とひき肉のそぼろ✿
shioriのママ
作り方
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1
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大根の葉はきれいに洗い、茎についている葉っぱを、適当に剥き捨て茎部分を細かく刻む。
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2
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フライパンにごま油をひき、合い挽きを炒め塩こしょうを加え♡の調味料を入れて一煮立ちさせる
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3
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大根の葉を入れてグツグツ炒め煮し、味の素を加え全体に味がなじんだら完成♪
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4
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器に盛っても良し！丼ぶりにしてもｏｋ！
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コツ・ポイント
大根の葉は炒め過ぎず、煮過ぎないがコツです！！
濃い目に作った方がご飯に合いますよ～♡
濃い目に作った方がご飯に合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた我が家のそぼろ～（＾0＾）♪栄養たっぷりの体に良い大根の葉♪これがあれば、おかずなんていらない！白いご飯がとにかくススムそぼろです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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shioriのママ
