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【ぶどうを湯むきする】ぶどうに十字に切り込みを入れ沸騰した湯に20~ 30秒入れ氷水にとり皮を剥くき、水気をふく。
【ぶどう色ゼリーを作る】小鍋に☆の材料とお茶パックに入れた皮を入れて煮立たせ、アルコール分をとばして、ぶどう色に染める。
火を止め、ゼラチンを直接振り入れ、泡立て器でよく混ぜ、濾して氷水で冷やし粗熱をとる。
器にぶどうとナタデココを入れ、ゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で冷やしかためる。
キレイな色!美味しくできた?よかったよー♪有難うね感謝♡
ありがとうございます。色もとてもキレイで美味しそうです。