シーチキンスープ(中華味)
作り方
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1
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シーチキンをキッチンペーパーの上において、軽く、油きりをする。
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2
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500CCのお湯を沸騰させ、中華スープの素・シーチキンを入れ軽くほぐす
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3
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レタスを手で適当な大きさにちぎり、なべに入れ、さっと混ぜてる。
塩・コショウで味を調える
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4
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水溶き片栗粉でとろみを付け、完成です!
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コツ・ポイント
フレーク状のシーチキンは不向きです
このレシピの生い立ち
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シーチキンをキッチンペーパーの上において、軽く、油きりをする。
500CCのお湯を沸騰させ、中華スープの素・シーチキンを入れ軽くほぐす
レタスを手で適当な大きさにちぎり、なべに入れ、さっと混ぜてる。
塩・コショウで味を調える
水溶き片栗粉でとろみを付け、完成です!