「追いがつおつゆ」でポークチャップ

「追いがつおつゆ」でポークチャップ

Description

甘酸っぱいケチャップ味を、かつおの風味でまろやかに♪ケチャップとつゆを1:2で混ぜるだけで、コク豊かなポークチャップに!

材料 (2人分)

豚ロース肉(薄切り)
250g
たまねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
【調味料】
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ2
【付け合わせ】
レタス
適宜
ミニトマト
適宜

作り方

1

写真

今回は「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」を使います。

2

たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。【調味料】は混ぜ合わせる。

3

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を焼き、表面にうっすらと焼き目がついたらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。

4

余分な油をペーパータオルでふき取り、【調味料】を加えてとろみがつくまで炒めて絡める。

5

<4>を器に盛り、【付け合わせ】を添える。

コツ・ポイント

フライパンに【調味料】を加えた後は、焦げやすいので注意して炒めてください。とろみが出て具材に程よく絡めば完成です。付け合わせは、レタスやミニトマト以外にもお好みの物でOKです。

このレシピの生い立ち

食卓に、お弁当に!ご飯のおかずに大活躍するケチャップ味の人気者、ポークチャップを「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」で優しい味わいに。
ケチャップの甘みにだしの風味が加わって、大人も子どもも食べやすい、ワンランク上の味に仕上がります♪
レシピID : 5240412 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

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