「追いがつおつゆ」でポークチャップ
Description
甘酸っぱいケチャップ味を、かつおの風味でまろやかに♪ケチャップとつゆを1:2で混ぜるだけで、コク豊かなポークチャップに!
材料
(2人分)
250g
1/2個
サラダ油
大さじ1
■
【調味料】
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ2
■
【付け合わせ】
適宜
適宜
作り方
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1
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今回は「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」を使います。
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2
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たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。【調味料】は混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を焼き、表面にうっすらと焼き目がついたらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。
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4
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余分な油をペーパータオルでふき取り、【調味料】を加えてとろみがつくまで炒めて絡める。
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5
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<4>を器に盛り、【付け合わせ】を添える。
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コツ・ポイント
フライパンに【調味料】を加えた後は、焦げやすいので注意して炒めてください。とろみが出て具材に程よく絡めば完成です。付け合わせは、レタスやミニトマト以外にもお好みの物でOKです。
このレシピの生い立ち
食卓に、お弁当に!ご飯のおかずに大活躍するケチャップ味の人気者、ポークチャップを「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」で優しい味わいに。
ケチャップの甘みにだしの風味が加わって、大人も子どもも食べやすい、ワンランク上の味に仕上がります♪
ケチャップの甘みにだしの風味が加わって、大人も子どもも食べやすい、ワンランク上の味に仕上がります♪