簡単!フライパンでブリ大根

簡単!フライパンでブリ大根

Description

母から教わったレシピです。
調味料を入れて煮るだけで簡単にできます(*^^*)

材料 (二人分)

ブリ
2切れ
大根
5センチ
150ml
醤油
フライパン1回し
フライパンに2回し
大さじ1
砂糖
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いていちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにブリと大根を入れて水と調味料を入れて蓋をして火にかける。

  3. 3

    時々ブリに汁をかける。大根が半透明になったら出来上がり。

  4. 4

    *2018.11.5*
    話題のレシピ入りしました!ありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

煮る時間を増やせば味も染みておいしいです\(^-^)/

生臭さが気になる場合はお酒を増やして、ショウガをチューブではなく生姜をスライスして2、3枚入れてみてください。

このレシピの生い立ち

母から教わり、分量が大まかです。
下処理もなく楽なので時短になります(^o^)
レシピID : 5240871 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/11/08

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