超カンタン、インドのベジオヤツ「バジヤ」

ひよこ豆の粉(ベイスンパウダー)を使います。

玉ねぎはくし切りに。薄くし過ぎず、あつすぎずに！

ボールにベイスン粉100g。お塩、あれば、フレッシュコリアンダーを刻んでお好みの量を加えます。

ボールに入れた材料をフォークなどで混ぜて、水を適量混ぜてます。あまりシャバシャバさせないように！

くし切りにした玉ねぎを加えてバラしながら混ぜます。こんな感じ。

大きめのスプーンですくってあげます。

ケチャップと一緒に食べるのがおススメ。