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シンプル簡単♫卵とねぎのチャーハン

シンプル簡単♫卵とねぎのチャーハンの画像

Description

卵とねぎだけのシンプルチャーハン。卵をご飯に絡めることでパラパラになります。

材料 （1人分）

ご飯
一膳
長ネギ
1/3本
卵
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ2
塩胡椒
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶きほぐしご飯を入れ絡めます。ねぎはみじんぎり。

  2. 2

    フライパンにごま油を適量ひき、ねぎを軽く炒めご飯も入れ、鶏ガラスープの素・醤油を入れ強火で水分を飛ばすように炒めます

  3. 3

    写真

    最後に塩胡椒で味を調えて完成です(о´∀`о)

コツ・ポイント

しっかり水分をとばすと、ベチャっとしません。それだけです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

基本シンプルですがチャーシューを入れたり、ご飯に絡める以外に卵をもう1個増やしたり…レタスを入れてもアレンジも無限です。頂きものの鶏油を使った時は更にコクが増しました。アレンジしやすいシンプルチャーハンです。
レシピID : 5242873 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/09/09

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chico⁂
シンプル簡単♫卵とねぎのチャーハン
by chico⁂