栄養あげ★白身魚のすり身揚げ
minanami
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンは千切りにし、ひじきは水で戻し、水気を切っておく。
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2
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すり身、木綿豆腐、①の食材、小麦粉、薄口醤油をよく混ぜる。
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3
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揚げ油を熱してスプーン2本でお団子状にらまとめて揚げる。175-180℃ 約３分
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コツ・ポイント
薄口醤油は好みに合わせて加減する。
このレシピの生い立ち
保育園の先生教えてもらったレシピの覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
