じゃコーピーマンもプロだしで
作り方
コツ・ポイント
プロだしさえあれば、みりんもお酒も不要です。
そのぐらい 完成されただししょうゆです。
今回は 佃煮風にうすめず少し濃い味にしています。
あえて 酒みりんこぶすいも使わず、試作しましたら これが正解でした。
そのぐらい 完成されただししょうゆです。
今回は 佃煮風にうすめず少し濃い味にしています。
あえて 酒みりんこぶすいも使わず、試作しましたら これが正解でした。
このレシピの生い立ち
じゃこピーマンなdの小魚をあまり食べない我が家です。頂き物が冷凍庫にあったので
ダメ元で作ったらおいしかったので。
ダメ元で作ったらおいしかったので。