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さつまいも⋆ほくほく甘い甘露煮♡

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Description

秋の味覚♡ホクホクの甘いさつまいもです♪♪簡単にできるので時間の無いときにもおすすめです！

材料 （♡）

さつまいも
中1本
水
適量
砂糖
大3
みりん
大3
醤油
小1

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、皮ごと8mmの輪切りにします♪♪

  2. 2

    フライパンにさつまいもを並べ、ひたひたになるくらいの水を入れます♡

  3. 3

    みりん、砂糖、醤油を加え、中火でコトコト…♡水の量が半分になったら裏返します◎

  4. 4

    水分が抜け、トロトロてしてくるのでそこでひとつ味見♡(硬い時は水を加えてもうひと煮立ち⋆)

  5. 5

    お好みの硬さになったら完成です♡

コツ・ポイント

8mmと記載しましたが、ホックホクなのが好きな方は1cmくらいがいいかなと思います♪♪

このレシピの生い立ち

さつまいもが安かったので⋆
レシピID : 5244829 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月15日
初れぽ
写真
はっぴーゆりもん＊
美味しくできました◎
#簡単
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( )
Raimeemam♡
さつまいも⋆ほくほく甘い甘露煮♡
by Raimeemam♡