＊モロヘイヤと納豆のネバネバ和え＊
yrhrhn♪
作り方
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1
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モロヘイヤの茎(下1cmくらいの硬いところ)を切り落とし、茎と葉っぱに切り分けます。(ざっくりでいいです！)
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2
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沸騰した鍋に塩ひとつまみ程入れ、茎だけを入れて1分程茹で、
さらに葉の部分を入れて1分程茹でます。
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3
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ザルに上げたら流水で冷やします。ギュッと絞ったらみじん切りします。(粗くてもOK)
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4
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ボウルに入れて納豆とゴマ、調味料としっかり混ぜ合わせて完成です☆
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コツ・ポイント
しっかり混ぜてネバネバにしてください☆
ご飯にかける時は醤油を足してお好みの味に調整してください( ˊᵕˋ )
おかかやしらすを加えてもおいしいですよ♪
ご飯にかける時は醤油を足してお好みの味に調整してください( ˊᵕˋ )
おかかやしらすを加えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
旦那の健康診断で脂肪代謝がひっかかり、改善出来るメニューをと考えました•̀.̫•́✧ネバネバは悪玉コレステロールの改善に効果があるそうですよ！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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