たっぷり野菜の豚バラあんかけ煮
りりりぃちゃん
作り方
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1
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野菜を切る
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2
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豚バラ肉をひとくちサイズにきる
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3
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フライパンに油をひいて
火の通りにくい順に野菜を入れて炒め、豚バラ肉を入れ炒める。
この時に塩、胡椒をふる。
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4
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野菜がしんなりし、豚バラに火が通ったら
★の調味料を入れ全体的に染み込むように炒め、まんべんなく味がついたら水を入れる
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5
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軽くかき混ぜながら蓋をして軽く煮込む
沸騰してきたら、片栗粉をふりとろみをつけ完成
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コツ・ポイント
味が足りない時は、塩胡椒を足す！粉末のコンソメとかウスターソース少しいれてもアレンジきいて美味しくなると思います＼( 'ω')／
このレシピの生い立ち
野菜炒めをアレンジしたくて(^^)
りりりぃちゃん
