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油揚げを半分に切ってやぶれないように口を開きます
玉ねぎはみじん切りにし鶏ミンチと一緒に炒めて軽く塩こしょうをします
卵をボール割り混ぜておきます
☆の材料をお鍋に入れてあたためておきます
玉ねぎと鶏ミンチを4等分にし油揚げにいれますそこへとき卵を注ぎ入れつまようじで閉じます
あたためておいただし汁のお鍋に火をつけ、油揚げを入れますだし汁が半分ぐらいになるぐらいまで煮詰めれば完成です
いちごjam☆
いちごjam☆
