市販 瓦そば!と牛肉炒め!の画像

Description

市販の瓦そば用に牛肉を炒め添えました。

材料

瓦そばセット
1袋(4人前)
450g
●酒、醤油、砂糖
各大さじ1~1.5
●塩コショウ
適量
3個
適量
1個
もみじおろしチューブ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ・フライパンに油を温め牛肉を炒め、●と塩コショウをいれ汁気がなくなるまでいためる。

  2. 2

    薄焼き玉子を焼く。
    ・レモンをスライスする。
    ・小ネギを小口切りにする。
    ・海苔をカットする。
    ・瓦そばタレを温める。

  3. 3

    ・フライパンを温め、瓦そばに焼き目がつくようにじっくりと焼く。
    ・フライパンをあおり蓋をして蒸し焼にする。

  4. 4

    ・蓋をとり瓦そばをしっかりと炒める。
    ・瓦そば→牛肉→玉子→小口切りネギ→海苔→レモン→もみじおろしの順に盛り出来上り!

コツ・ポイント

そばをしっかりと焼くこと。

このレシピの生い立ち

タレはあるけど牛肉の味つけがわからなかったので自分なりに作りました!
レシピID : 5246568 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (8人)
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プルンバゴ
そば茹でてあるしタレも付いていて手軽に作れますとても美味しかったです(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡♡♡
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myukyeeena
いつも参考にさせて頂いています。牛肉の味付け美味しくて瓦そば大好きです!
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myukyeeena
牛肉の味付け毎回参考にしています。瓦そば大好きで、今回はお土産で貰った瓦そばで作りました♡
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MULA
旨い\(//∇//)\