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おでんの出汁♪ૢ(覚書)

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Description

おでんのだし人気検索トップ10に入りました♪ૢおでんの素を買わなくても美味しいだし汁♪ૢ

材料

■ 調味料
出汁
1200cc
みりん
100cc
薄口醤油
大さじ3
醤油
大さじ1
塩
少々
昆布
1枚
■ お好きな具材を…
■ 和風だしの素

作り方

  1. 1

    鍋に水、乾燥昆布…火にかけ沸騰する前に昆布を取り出す！

  2. 2

    調味料を入れ大根、こんにゃく、ゆで玉子を入れ20分〜30分煮る！

  3. 3

    練り物は油抜きしてから…
    (沸騰したお湯で2分〜3分)

  4. 4

    大根は、カットして冷凍しておくと下茹でしなくてもそのまま使えるので便利です♪ૢ

  5. 5

    写真

    おでんのだし！人気検索トップ10に入りました♪ૢありがとうございます(^^*)

コツ・ポイント

水に和風だしの素を入れてもOKです♪ૢ
濃い目の味付けです！

このレシピの生い立ち

市販の素を買わなくても…うちのおでんの味です♪ૢ
レシピID : 5246680 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月6日
初れぽ
写真
クックPYS785☆
美味しかったです‼︎ また作ります^_^

嬉しいつくれぽありがとうございます(^^*)美味しそう♪ૢ

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( )
☆クローバー39☆
おでんの出汁♪ૢ(覚書)
by ☆クローバー39☆