春巻き

白菜、人参を千切りにする。
ごま油で豚ひき肉を炒めて塩胡椒する。
白菜、人参も入れ炒める。

酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソースで味つけ。水を足す。春雨を加える

10分から15分くらい炒め煮する。
水溶き片栗粉でとろみをつける。