グリーンバナナとチョコのグラノーラバー

グリーンバナナとチョコのグラノーラバー
手土産にも最適な手作りお菓子☆健康と美味しさがつまっています。

材料 (18cm×18cmのカードル1台分)

A、グリーンバナナパウダー(バナナマッシュ)
60g
A、チョコレート(ミルク)
40g
A、ドライクランベリー
40g
A、アーモンド
40g
A、玄米フレーク
20g
A、オートミール
50g
B、はちみつ
80g
B、グレープシードオイル
40g
B、チョコレート
30g

作り方

1

<準備>
天板にオーブンシートを敷きカードルをセットしておく。

2

<準備>
アーモンドは150℃のオーブンで15分程度ローストしておく。

3

<準備>
チョコレート、アーモンドは粗く刻んでおきAの材料をよく混ぜ合わせておく。

4

<準備>
180℃にオーブンを温めておく。

5

ボールにBの材料を入れ湯せんにかける。チョコレートが溶けたら湯せんから外しホイッパーでよく混ぜる。

6

5にAの材料を一度の加えゴムベラでまぜる。

7

型に生地を移し平らにならす。

8

180℃のオーブンで30分焼く。

9

粗熱が取れたら完全に冷める前に型から外し好みの大きさにカットする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グリーンバナナ(バナナマッシュ)にはレジスタントスターチという腸に良い食物繊維が入っているそうです。アメリカで人気急上昇中の食材ということで取り入れてみました。
レシピID : 5247525 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/09/12

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