かつおのピリ辛サラダ

かつおのピリ辛サラダ
たたきもいいけど、たまには変わった食べ方もと思って作ってみました。

材料 (2人分)

生かつお
1本
キムチ
お好みで
レタス
2・3枚
たまねぎ
半分
プチトマト
6個
イタリアンドレッシング
適量

1

フライパンにオリーブオイルを入れ、かつおを表面だけ焼きます。色が変わったらすぐに取り出し、氷水につけてキッチンペーパーで水分をよくふき取ります。

2

レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、スライス水にさらしたたまねぎとキムチ(大きければ適当に切ります)をボールに入れておきます。

3

①で用意したかつおを一口サイズに切り②のボールに入れドレッシングを回しかけ、ざっくりと混ぜます。

4

サラダボールに③を盛り、半分に切ったプチトマトを飾ればできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5248 公開日 : 00/05/29 更新日 : 00/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」