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ザワークラウト

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Description

長持ち野菜

材料

キャベツ
1kg
塩
20g

作り方

  1. 1

    キャベツを千切り 細切り 長いより短めに切る

  2. 2

    ボールにキャベツを入れて塩を半分入れてもむ
    また半分入れて塩でもむ

コツ・ポイント

無農薬キャベツだと一段とうまい！
スープなどにも使える

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの知恵袋
レシピID : 5249094 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/13

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まりも37
ザワークラウト
by まりも37