苦味なく♡すぐ使える♡簡単オニオンマリネ

苦味なく♡すぐ使える♡簡単オニオンマリネ

Description

新玉ねぎでもなく普通の玉ねぎが短時間で、ほとんど苦味のないオニオンマリネに♡シーフードや生ハムと和えたり添えたり美味♡

材料

玉ねぎ(大玉冷蔵庫保存のもの)
1玉
調味料
砂糖
大さじ1
大さじ3
小さじ1/2

作り方

1

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皮の付いたままの玉ねぎをさっと洗って、電子レンジ500Wなら2分加熱する。

2

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電子レンジからとりだし〜流水で冷ます。皮や根を取り薄くスライスし、ザルに入れ流水で1〜2分しっかり握っては離す。

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調味料を砂糖→酢→オイル→塩の順番に入れそれぞれ入れながらよく混ぜる。このままでも使えます。冷蔵庫で冷やしてOK♡

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今日はスモークサーモンの下にたっぷり敷きました♡

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スモークサーモンマリネレシピID5250174

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お豆のヘルシーマリネレシピID 5250206

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2020年9月30日話題入りしました♡こまっと☆さんともっさんさん何度もつくれぽしてくださってたんですね〜ありがとう♡

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生ハムと紫玉葱がすんごく素敵♡もっさんさんありがとう♡

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☆こまっと☆さんオシャレな一皿にありがとう♡

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カレーに添えて♡さすが〜キラリ流れ星さんありがとう♡

コツ・ポイント

玉ねぎは大玉なら2分加熱で2分流水♡中玉なら1分半加熱で1分半流水♡常温保存のものは大玉1分半加熱で1分半流水で中玉1分加熱で1分流水♡サーモンやタコやイカ〜生ハムやローストビーフにもオススメ♡和えてマリネにしても〜添えても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

時間がないけど〜オニオンマリネを添えに使いたい〜と♡ひらめいてトライしたら〜上手くゆきました♡水にさらさないので、栄養も逃げません。
レシピID : 5249283 公開日 : 18/09/13 更新日 : 20/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (12人)

2021/02/25

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朝食に少しずつ食べるのがいいなと思い最近そうしています。いつも美味しいです、ありがとう♡

**もっさん**

2021/02/18

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さっそく朝食に♡ワンプレートがパッと華やかになり栄養もあり大助かりです♪娘は玉ねぎの辛みが苦手ですがコレは大好きコツは流水ですね

**もっさん**

2021/02/17

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あると便利なオニオンマリネ♡また作っちゃいました。いつもありがとうございます♡

**もっさん**

2021/01/09

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いつもお世話になります!今日はカレーに添えてみました♡さっぱりしてて美味しかったです♡大玉1つ分なので又色々使わせて頂きますね

**もっさん**

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