めんつゆで！ごぼうとピーマンのきんぴら♪

ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
ピーマンは縦に細切りにしておく。

フライパンに少量のごま油（分量外)とタネをとった鷹の爪を入れて火にかけ、よく水を切ったごぼうを炒める。

ごぼうに火が通ってきたらピーマンも入れて炒める。