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甘酢天津飯

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Description

冷蔵庫にある少ない材料で簡単にできます♪
疲れた時、食欲がない時は、甘く酸っぱい天津飯だとどんどん食べられます。

材料 （2人分）

卵
3個
しいたけ
3個
★砂糖
大さじ1の半分
★酒
大さじ1の半分
★塩
少々
★牛乳
お好み
■ 甘酢あん
◯水
2カップ
◯醤油
大さじ2
◯砂糖
大さじ2
◯酒
大さじ1
◯酢
大さじ1
◯シャンタン
大さじ1
◯塩
少々
片栗粉
大さじ1
水(水溶き片栗粉用)
大さじ2
グリーンピース
好きなだけ
アラスカ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけをみじん切りにし、卵と★の調味料を合わせて溶いておく。

  2. 2

    写真

    甘酢あん用の◯の調味料と、グリーンピース、アラスカを合わせ、煮立たせる。水溶き片栗粉を加えて甘酢タレをつくる。

  3. 3

    1の卵液をフライパンで熱する。

  4. 4

    皿にお米を盛る。

  5. 5

    写真

    お米の上に焼いた卵をのせ、その上から甘酢タレをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

疲れてる旦那に、さっぱりしてて、すいすい食べられる一品をつくりたくて。
レシピID : 5250295 公開日 : 18/09/14 更新日 : 19/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月19日
初れぽ
写真
kananam
うまくできました〜！家族でパクパク食べました)^o^(

嬉しいつくれぽありがとうございます！

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アボガドまん
甘酢天津飯
by アボガドまん