とりむね肉の甘酢タレ タルタルソース添え
作り方
コツ・ポイント
とりむね肉の衣は片栗粉と小麦粉を混ぜて使います。
とりむね肉の下処理は丁寧に、余分な皮と筋を削いで美しく仕上げます。
とりむね肉の下処理は丁寧に、余分な皮と筋を削いで美しく仕上げます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな揚げ物を作りたいけれど、家族に出すには物足りないといった場合タレを添えると豪華に見えます。
タレは多めに作っておいて、翌日サンドイッチの具にしてもおいしいです。
タレにみじん切りした玉ねぎを入れると大人向きになります。
タレは多めに作っておいて、翌日サンドイッチの具にしてもおいしいです。
タレにみじん切りした玉ねぎを入れると大人向きになります。