水きり不要で楽チン♡オクラの白和え
智☆キッチン
作り方
コツ・ポイント
○生のオクラが豆腐の水分を吸ってくれる役目を果たしてくれるので水切り不要になります。
○ひらたけは素材をやわらかくしてくれる食材です。
◎作ってから2時間以上経っても水分的には問題ないです。心配ならオクラの量を増やしてくださいませ^_^
○ひらたけは素材をやわらかくしてくれる食材です。
◎作ってから2時間以上経っても水分的には問題ないです。心配ならオクラの量を増やしてくださいませ^_^
このレシピの生い立ち
料理家の浜内千波さんの講座を受けに行った際に教えていただいたレシピをアレンジしました！！
智☆キッチン
