砂糖不使用芋ようかん☆和風スイ−トポテト

さつまいもを洗いフォークで穴を開ける。

さつまいもを焼きます。今回はスチームオーブンで200度40分で焼きました。

焼き芋の皮をむき
熱いうちに裏ごしします。

鍋にお水と寒天の粉を入れて沸騰したらさつまいもとバナナを入れてよく練ります。

型に入れて（クッキングペーパーで成形しても良い　）冷蔵庫で冷やす。30分以上。

カットして盛り付け出来上がり。