＊じゃがいもとひき肉の和風カレー炒め＊

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   フライパンでひき肉を炒める。あまり触らす、こんがり焼くイメージです。塩をする。
   そこに、玉ねぎのみじん切りを加える。
   

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   玉ねぎが透き通ったら、じゃがいもの千切りを加えて炒める。
   じゃがいもが柔らかくなったら、カレー粉、酒、めんつゆを加える。

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   水分を飛ばしてできあがり〜
   最後にネギをパラパラ〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち