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＊じゃがいもとひき肉の和風カレー炒め＊

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Description

めんつゆとカレー粉を使って☆ジャガイモを炒めました。
和風カレーな味付け♡安定の美味しさです。

材料

じゃがいも
大きめ3個
豚ひき肉
150g
玉ねぎみじん切り
1/2個
塩
2つまみ
めんつゆ＊3倍濃縮
大さじ2
酒
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒める。あまり触らす、こんがり焼くイメージです。塩をする。
    そこに、玉ねぎのみじん切りを加える。

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透き通ったら、じゃがいもの千切りを加えて炒める。
    じゃがいもが柔らかくなったら、カレー粉、酒、めんつゆを加える。

  3. 3

    水分を飛ばしてできあがり〜
    最後にネギをパラパラ〜

コツ・ポイント

ジャガイモはほくっとするまで炒めるのが好みです♡
シャキシャキもそれはそれで。。美味しいので(^^)お好みで〜♡
辛さ控えめで作っていますが、カレー粉はお好みで入れて下さい。

このレシピの生い立ち

ジャガイモ炒めの味変！
レシピID : 5253589 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年12月17日
写真
まみ95AZ1Z☆
あらかじめじゃがいもをレンチンしたら火が入りすぎて形が崩れてしまいましたがホクホクでこれはこれで美味しかったです。
#ごはんに合う #ごはんがすすむ #カレー味が美味しい #カレー味で食べやすい #カレー味で食欲up
2022年11月19日
写真
あさここなっつ
カレー味よいですね！もりもりいただきました！
#カレー味
2020年2月27日
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
めんつゆも合わさるととっても美味しくなりますね！
2018年10月18日
初れぽ
写真
Swifties17
美味しかったです☺︎

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♡

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3世代がオイシイ！
＊じゃがいもとひき肉の和風カレー炒め＊
by 3世代がオイシイ！