モチモチ♡ハイジの白パン
Description
冷めたら、ジップロックで保存!
しっとりモチモチで子供達もお気に入り♡
ハンバーガーにしてもサンドイッチでもOK!
しっとりモチモチで子供達もお気に入り♡
ハンバーガーにしてもサンドイッチでもOK!
材料
(1.5斤分)
作り方
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1
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★以外の材料をホームベーカリーへ入れ、パン生地を1次発酵までお願いしちゃいます。
(写真はこねてる途中です)
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2
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1次発酵後、生地を10当分に成形しオーブンシートを敷いた天板に並べます。
※2次発酵後、倍に膨らむので間隔をあける。
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3
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2次発酵は、30分間。
オーブンレンジの発酵モードにお任せです。
※発酵モードがない方は室温で倍の大きさになるまで放置。
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4
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2次発酵後、オーブンを140度に予熱する。
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5
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予熱してる間、生地に茶こしなどで★を振りかけ、ケッパーなどで真ん中にくぼみを入れる。
※焼き上がり後お尻の様になります
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6
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予熱終了後生地をオーブンへ!
130度に下げて、17分焼く。
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7
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焼きあがったら、すぐにオーブンから取り出し網などの上で冷ます。
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8
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
10当分となってますが、自分のお好きな大きさで作れるので試してみてください♡プチ白パンにしても美味しいですよ!
シンプルに、バターなどを付けて食べるのが私は好きです♡
シンプルに、バターなどを付けて食べるのが私は好きです♡
このレシピの生い立ち
子供達に、白くてモチモチでやわらかいパン食べたい!
と言われ作りました!今では常にありますね笑。
と言われ作りました!今では常にありますね笑。