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セレベス親芋800gです。
100円ショップのレンジ用蒸し器でチン(時間設定は自動にしました)
食油を入れず鶏肉を炒めます。
調味液と具材を入れます。
灰汁取りシートをかぶせ暫く煮込みます。
里芋に竹串がスーッと通ったら煮込み終了です。
餡の材料でとろみをつけます。
器に盛り絹さやをトッピングしていただきま~す。