簡単!【豚巻きキャベツのマヨ味噌焼き】

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Description

キャベツをレンチンして、豚肉で巻いて、トースターで火を通します。

材料

1/4〜1/3個(400g)
塩・胡椒
各適量
●マヨネーズ
大匙3
●味噌
大匙2
小匙2
●にんにくおろし
小匙1/4〜1

作り方

  1. 1

    キャベツは手で軽くバラして耐熱ボウルに
    入れ、ふんわりラップをしてレンジで4分半
    加熱する。

  2. 2

    ●の材料を合わせて、よく混ぜる。トース
    ターの天板にオーブンペーパーを敷く。

  3. 3

    1の加熱が終わったら、水に晒して冷まし、
    水分を絞る。

  4. 4

    豚肉を広げて塩・胡椒を振る。一枚ずつに
    2(手で好みの大きさにちぎって)を適量
    せて巻く。

  5. 5

    写真

    4を天板に並べ、●を乗せる。トースターで
    15〜20分、こんがりと焼く。

コツ・ポイント

レンジは600wです。

キャベツ以外に、茹でアスパラガスや茹でオクラで作っても美味しいです。

にんにくおろしは好みで調整して下さい。

魚用グリルで焼いても、美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

豚巻きをよく作りますが、フライパンで焼くのが面倒だったので、トースターで火を通しました。
レシピID : 5257111 公開日 : 18/09/20 更新日 : 18/09/20

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