サンドイッチ・バリエーションの画像

Description

私の中で新定番になった選りすぐりの3種類です!
ピクニックにも、いつものお弁当にも!
一種類だけならパパッとつくれます!

材料 (2人分)

食パン6枚切り
1斤分
〜ツナマヨきゅうりカレー風味〜
●マヨネーズ
大さじ2
●ガラムマサラ(カレー粉でも可)
小さじ半分
〜ベーコンエッグサラダ〜
◯マヨネーズ
大さじ2
◯塩胡椒
適宜
〜生ハムマスカルポーネ〜
◎ハーブソルト
適宜

作り方

  1. 1

    パンの内側にはマーガリンを塗ります。油分でコーティングしてパンがべちゃべちゃになるのを防ぎます☆

  2. 2

    ●ツナ缶の油をよく切って、マヨネーズ、ガラムマサラと和えます。
    きゅうりは薄切りして、ごく軽く塩を振ります。

  3. 3

    ●きゅうりから出た水分をペーパーで拭き取ります。
    パンにマーガリン、ツナマヨ、きゅうりの順で並べていきます。

  4. 4

    ◯たまごを茹でます、水から茹でて沸騰してから8分茹でて冷水に取り殻をむきます。半分に切って、黄身と白身を分けます。

  5. 5

    ◯黄身とマヨネーズをあえて、白身をみじん切りして加えます。粉チーズを加えて、
    塩胡椒などで味を整えます。

  6. 6

    ◯ベーコンをカリカリになるまで焼き、冷めたらパンにのせ、たまごサラダを上にのせます。

  7. 7

    ◎サラダ菜を洗って水気を十分に取り、パンにのせ、マスカルポーネ、生ハムものせます。上にハーブソルトを振ります。

  8. 8

    挟み終わったらラップできつめに包み、少し置きます。馴染んだら耳を切って出来上がり!

コツ・ポイント

1野菜の水気はしっかりとる
2具材は冷ましてから挟む
3ラップはきっちり密封する

余ったパンの耳はいつも卵液につけてフレンチトーストにしておやつにしてますよ〜^ ^

このレシピの生い立ち

ピクニック用に作りました!
定番のサンドイッチに一工夫したい、とアレンジ☆
レシピID : 5257810 公開日 : 18/09/20 更新日 : 18/12/07

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