じゃことたっぷり大葉のあぶら揚げふりかけ
sun_un5y
作り方
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1
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油揚げと大葉を細かく刻み
☆は合わせておく。
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2
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ごま油と生姜を熱し
香りが出たら、ジャコを炒める。軽く炒めたら 油揚げと大葉いりごまをたっぷり入れて
更に炒める。
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3
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油揚げがしんなりしてきたら
合わせておいた☆を回し入れ
全体に馴染ませ水分がなくなるまで炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
大葉が好きな方は、たーっぷり使って下さい！
このレシピの生い立ち
じゃこと大葉でふりかけを作ろうと
冷蔵庫を覗いたら 油揚げがあったので入れてみたら…
たまらない美味しさに出会いました！
冷蔵庫を覗いたら 油揚げがあったので入れてみたら…
たまらない美味しさに出会いました！
