そのままシラス梅ちくわ塩麹和え！

梅干しの塩分量によって、塩麹の量を加減してください。レシピの梅干しは自家製の塩分量12％ぐらいのものを使用しました。余りがちなシソも一緒に叩いて使用してあります。
色どりに大葉があったら飾るとキレイです(о´∀`о)

テレビで、梅干しは骨粗鬆症予防に良いと言って報じられてましたので、レシピを考えてみました。