乳製品不使用✳スイートポテト茶巾絞り風

乳製品不使用✳スイートポテト茶巾絞り風の画像

Description

焼きいもが余ったらラップして
皮のまま冷凍しています(^-^)
その焼きいもを使って
簡単なスイーツにしてみました

材料 (約3~5個分)

甜菜糖(メープルOK)
小2~お好みで
バニラエッセンス
2〜3滴
少しづつ加減しながら

作り方

  1. 1

    さつまいもオーブンで
    皮のまま焼く


    ※生のさつまいもを
    茹でても蒸しても
    レンチンでもOK

  2. 2

    柔らかくなったら皮をむいて
    砂糖(メープル可)を加えて潰す

    パサつく時は水を少しづつ足して
    まとめておく


  3. 3

    あら熱が取れたら
    バニラエッセンスを数滴入れて
    混ぜておく

  4. 4

    ラップに適量のせて
    茶巾絞り風にして
    出来上り~

    砂糖は好みの物を
    使ってくださいね!

    今回は甜菜糖使用。

コツ・ポイント

コツはないけれど
芋がまとまりにくい時は
お水を少しづつ足して
まとまりやすくしてくださいね!

(豆乳や牛乳でもOK)

甘味にドライフルーツを
プラスしてもgood

乳製品好きな人は
少しバター入れてもいいし
ハチミツでも美味しいです

このレシピの生い立ち

スイートポテトが好きだけど
焼くのも卵で照りをつけるのも
面倒だなぁと思い、

味だけスイートポテト風にしました(笑)
見た目は茶巾絞りでかわいく
仕上げてみました(笑)
レシピID : 5260035 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

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