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豚ロースの野菜ソース

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Description

野菜嫌いなお子さんも、ソースごとサラダにかけちゃったら全部ペロリです♡

材料 （3人分）

豚ロース薄切り
250g
玉ねぎ
1／4玉
人参
1／5本
☆ケチャップ
大さじ4
☆中濃ソース
大さじ4
☆水
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆めんつゆ
大さじ2
☆ニンニクチューブ
3センチ
いんげん
適量
キャベツの千切り
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を一口大に切る。
    ミキサーに、玉ねぎと人参と、☆の調味料を全て入れ、粉々にする。

  2. 2

    ビニール袋に肉を入れ、ミキサーの中を入れ、軽く揉み、10分程度置く。

  3. 3

    フライパンに油をひき、肉だけを取り出して焼く。焼けたら袋に残ったソースを入れ、インゲンを入れる。インゲンに火が通れば完成

コツ・ポイント

ミキサーに調味料入れると洗うのだるいよね(‾◇‾;)
けど、ソースを取り出した後、水少しと一滴の食器用洗剤を入れてミキサー回すと…あら綺麗♡

このレシピの生い立ち

沢山野菜を摂ってほしいけど、生野菜ばっかりだと子供は沢山食べれない…美味しいソースにしちゃえ！と、ミキサーさんにお願いしてみました☆
レシピID : 5260377 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月9日
初れぽ
写真
クックAH16ML☆
おいしくできました☆

れぽありがとうございます♡美味しそう＆柔らかそう！

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( )
まめこ1204
豚ロースの野菜ソース
by まめこ1204