角煮 黄金比
Description
肉好きにはたまらない豚の角煮。今回はスペアリブで!
白髪ねぎ多目の和がらしを添えて、白ご飯をかき込んで欲しいです。
白髪ねぎ多目の和がらしを添えて、白ご飯をかき込んで欲しいです。
材料
(3-4人前)
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋でも良いですが、嵩が3/4位減るまでコトコト煮込んだ方が好きです!
このレシピの生い立ち
父親がどこかから授かったレシピ。美味しかったし、覚えやすいのでメモメモ。