豚ミンチのそぼろ丼
作り方
コツ・ポイント
いり卵、我が家は少し甘めにします。お好みで。
ミンチはあまり炒めない。でも火はよく通して下さい。
めんつゆの種類で味が違うので、好みで加減して下さい。
よく混ぜて食べて下さい。
ミンチはあまり炒めない。でも火はよく通して下さい。
めんつゆの種類で味が違うので、好みで加減して下さい。
よく混ぜて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
テレビ番組を見て、めんつゆで作って見ました。
ミンチ肉は水、砂糖、塩に10分程漬けておくと美味しくなるそうです。
ミンチ肉は水、砂糖、塩に10分程漬けておくと美味しくなるそうです。