HB使用 モッチリ黒糖きな粉丸パン

材料をホームベーカリーの内釜へ全て入れ、生地作りコースでスイッチ ON。

生地が出来たら5つに分けて空気を抜き、丸く成型してラップをかけてベンチタイム。10分。

丁寧に丸く成型してオーブン40度で40分二次発酵。