cafe風ねぎトロ丼の画像

Description

いつものねぎトロ丼にひと工夫で簡単・おしゃれなcafe風どんぶりです♪
普通のねぎトロ丼とは違うコクまろな感じがヤミツキになる美味しさです(o^-')b
これからの時期、大活躍すること間違いなし!
ぜひ、お試しあれ(^-^)/

材料 (2人分)

まぐろのたたき
300g
マヨネーズ
大1
ねりわさび
適量
市販のゴマドレ
適量
適量
刺身用甘口しょうゆ
適量
2人分

作り方

  1. 1

    まず万能ねぎを小口切りにする。

    カッテージチーズは冷蔵庫から出し、室温にしておく。

  2. 2

    トッピングを作る。

    1のカッテージチーズにマヨネーズ、ねりわさびを入れよく混ぜる。

  3. 3

    どんぶりに酢飯を入れ、まぐろのたたきをのせる。

    その上に2のトッピングをのせる。

    さらに上からねぎ、刺身用甘口しょうゆ、ごまドレ、白ゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

糸海苔があれば、食べる直前にのせると、さらにGOOD(*^-^)v

刺身用甘口しょうゆがなければ、普通のしょうゆでもOKです。

ポイントは、ごまドレを細かくかけると見た目がキレイです♪

このレシピの生い立ち

いつものねぎトロ丼に、物足りなさを感じて、たまたまあったカッテージチーズを使って、トッピングソースを作ったところ、とても評判がよかった。
レシピID : 526207 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきのこ☆
チーズとかなり相性がよくて超おいしかったです☆リピ決定です♪

おしゃれに再現してくれて、私もうれしいです(*^-^)