もやしあんかけチャーハン
てぃーひ
作り方
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1
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【チャーハン】
卵、醤油、ご飯を混ぜ、卵かけご飯状態にしてからごま油を引いたフライパンで炒める。シャンタンと塩胡椒で味付
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2
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器にチャーハンを盛り付けておく。
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3
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【あんかけ】
ごま油を引いたフライパンで、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
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4
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香りが立ってきたら豚肉を加えて炒める。
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5
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肉に火が通ったら、★を加える。
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6
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沸いたらもやしを加えて熱し、塩胡椒で味を整える。
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7
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水溶き片栗粉でとろみを付けたら、チャーハンにあんをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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