グリルピザプレートでバジルチキン

ボウルに手羽元を入れ、オリーブオイルと塩コショウ、乾燥バジルをまぶしてしばらく放置。

しいたけは1/4にカット、ブロッコリーは耐熱容器に入れ水を半量追加。600Wで5分ほどレンチン。

レンチンしてる間に、グリルピザプレートをコンロに置き、手羽元を並べる。弱火で適度に裏返しながら加熱。

手羽元のスキマにしいたけとブロッコリーを敷き詰める。これでもかってくらい塩コショウをする。

魚グリルに入れて、5-6分加熱したら完成。