極まる豚感！ 豚骨まぜそば

にんにくは程々に。汁気が少ないので、調子にのって入れ過ぎると辛くなります。

麺はお好みですが、香りと雰囲気が増すのでぜひ細麺で。硬めも良いね。

疲れ果て、会社での昼食が毎日カップラーメンだった。そこでふと気づく、油そばと並び、豚骨まぜそばが結構商品化されているのだ。しかし、一般的に豚骨と言えばラーメン。店ではあまり見ないが、ラーメン屋のように本格的な味にできないだろうか…。