きのこの豚巻き豆乳クリーム
作り方
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1
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豚バラにしお、こしょう、小麦粉をまぶし、しめじ、えのきだけをクルクル巻く。
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2
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フライパンにバターを入れクルクル巻いた豚を中火で焼く。
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3
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焼き色が付いたら☆をいれる。
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4
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全体的に火が通ったら豆乳ホイップクリームをいれる。
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5
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ほうれん草をいれて、しんなりすれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆乳入りのホイップクリームがなければ通常の生クリームを使用してもOK!!そちらの方がコクはあると思います☆ほうれん草は色合いなのでおすきなものをいれてください。
このレシピの生い立ち
豆乳ホイップクリームという存在をスーパーで見つけ、カロリーが控えめなクリーム煮ができる!!と思ったため作ってみたらいい感じに☆