きのこの豚巻き豆乳クリーム

きのこの豚巻き豆乳クリーム
豆乳入りホイップクリームでヘルシーな、でもちゃんとコクのある肉巻きです。簡単すぎて困っちゃう、おいしすぎて困っちゃう。おすすめレシピです。

材料 (3~4人分)

豆乳入りホイップクリーム
200ml
豚バラ
200グラム
しめじ
1パック
えのきだけ
1袋
ほうれん草
お好みで
バター
大さじ2
☆水
200ml
☆固形スープ
1/2個
塩、こしょう、小麦粉
適量

1

豚バラにしお、こしょう、小麦粉をまぶし、しめじ、えのきだけをクルクル巻く。

2

フライパンにバターを入れクルクル巻いた豚を中火で焼く。

3

写真

焼き色が付いたら☆をいれる。

4

写真

全体的に火が通ったら豆乳ホイップクリームをいれる。

5

写真

ほうれん草をいれて、しんなりすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

豆乳入りのホイップクリームがなければ通常の生クリームを使用してもOK!!そちらの方がコクはあると思います☆ほうれん草は色合いなのでおすきなものをいれてください。

このレシピの生い立ち

豆乳ホイップクリームという存在をスーパーで見つけ、カロリーが控えめなクリーム煮ができる!!と思ったため作ってみたらいい感じに☆
レシピID : 526322 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/16

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