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簡単なのに本格的☘️おつまみネギザーサイ

簡単なのに本格的☘️おつまみネギザーサイの画像

Description

✿話題入り✿簡単に作れてあと一品のおつまみや麺類や唐揚げなどのトッピングとしてちょい足しにも最適です。食が進みますよー

材料

長ネギ
1/2〜1本
ザーサイ（桃屋の瓶）
50g（1/2瓶）
きゅうり
1/2本〜
●ごま油
小さじ2
●酢
小さじ2〜
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●ラー油
少々
●コチュジャン
小さじ1/2
●ニンニク
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ●の合わせ調味料を準備する

    辛さはお好みで調整して下さい

  2. 2

    写真

    長ネギは5等分くらいにカットし、縦に切れ目を入れ中の芯を取り除き細切りにして水にさらす

  3. 3

    写真

    長ネギは水を切って、きゅうり、ザーサイも細切りにする

  4. 4

    写真

    すべての材料を混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ♪
甘めがお好みの方は砂糖を、辛めがお好みの方は豆板醤や唐辛子などおすすめします

このレシピの生い立ち

ラーメンのトッピングに入れたところ、美味しかったのでおつまみ用に分量を計ってみました。

2018.9.24
レシピID : 5263576 公開日 : 18/09/24 更新日 : 19/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (33人)
2023年10月30日
写真
おはなすき
あと一品に♬おつまみにさいこう！
#あと一品に♬
2023年9月26日
写真
はーくんごーごー
中華屋さんで搾菜を買ったので、そのまま食べるだけではつまらないので、このレシピに！コチュジャン、ニンニクが後を引きますね。
#ザーサイで一品 #ザーサイが主役 #コチュジャン活用 #コチュジャンがおいしい #ねぎの美味しい食べ方

初めまして(*'-'*)沢山のレシピの中から選んで頂き大感謝です♪とっても美味しそう♡有難うございます

2022年11月18日
写真
yesmama
搾菜があり此方にお世話に❣️白ねぎや胡瓜と美味しい活用法に感激です😊白菜団子汁と一緒に。夫や娘にも大好評でしたよ💕有難う
#簡単なのに本格的☘️おつまみネギザーサイ #おつまみネギザーサイ #搾菜がポイント #搾菜活用 #搾菜好き #搾菜万能 #搾菜好きに #搾菜をさっぱりと #ワインのお供に #簡単なのに本格的 #簡単なのに美味しい！！ #簡単なのにめちゃうま！🤩 #簡単なのにめちゃ旨！ #簡単なのにめちゃうま！とまらない！ #簡単なのに本格的！ #中華前菜 #中華料理の前菜 #中華にもう一品 #中華気分 #中華風美味しい一品
2022年8月6日
写真
pafepapa
大好きなザーサイでおつまみ、簡単でお酒も進む(笑)さっぱりお味であっという間に完食。我が家の定番おつまみに追加です(笑)
#夏の旬を味わう #カンタンおつまみ #お酒もすすむ #ザーサイでおつまみ
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