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簡単リンク沖縄名物☆マース煮
作り方
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1
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魚は内臓とウロコを取り、よく洗う。表面に切り込みを入れ、魚の皮が破れるのを防ぐ。
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2
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生姜を薄切りに、ネギは10cm程に切る。
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3
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鍋に全ての材料を入れて火にかける。沸騰して5分ほど経ったら昆布を取り出す。
コツ・ポイント
生姜は生の生姜を皮のまま入れてください。香りが全然違います！
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で食べたマース煮がわすれられなくて…♡
レシピID : 5263681
公開日 : 18/09/24
更新日 : 18/09/24
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