甘いの大好き♡チョコチップロールパン
Description
たっぷりチョコチップパン♫
材料
作り方
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1
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★以外の材料を全部HBに入れ、生地モードでスタート!
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2
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生地モードで1次発酵終了です。
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3
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粉を振った土台の上でエアー抜きをしながら、
約30×25くらいに広げてます。
※生地をひっくり返さなくて大丈夫です。
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4
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生地の上にチョコチップを、奥5cm残しでパラパラと置いていきます。両端までギリギリのところまで置いてください。
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5
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生地とチョコチップの間に空気が入らない様な感覚で、手前からクルクルと巻いていきます!
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6
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クルクルと巻き終わった最終のところを下にして2、3分休ませます。
※生地同士がくっついてくれるのを待つのです♡
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7
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巻いた生地を12等分に切って分けます!
※ケッパーよりも包丁で切ると切りやすいですょ♡
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8
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カップ(オーブンでも可)を天板の上に置き、切り分けた生地を入れていきます!
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9
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作り方:8 の工程で、
カップ(オーブン可)が無い時は、天板の上にオーブンシートを敷いて並べてください(^-^)
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10
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オーブンレンジの発酵モードで30分間、2次発酵させます。
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2次発酵終了です。
※倍の大きさくらいが目安です
オーブンを180度で予熱してください。
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焼き上がりです♡
網などの上に乗せて冷ましましょう!
※甘ーい香りが良いですね♫
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★オリーブオイルのスプレーはこちらを使用しました!
★スプレーがない場合は、牛乳をハケで塗ってください!
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★今回は12等分でしたが、お好きな数で作ることができるのでお試しください♡
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★大人な感じで食べたい時は、クルミやレーズン、ナッツなどを一緒に巻いても美味しいですよ(^^)
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★こちらもお試しください!
♡チョコチップ白パン♡
レシピID:5265638
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コツ・ポイント
★オリーブオイルは、オーブンに入れる直前にスプレーしてください。焼き色が綺麗になります♡
★作り方:4 では端っこにもチョコがあるように!