玉ねぎときゅうりのシーチキンサラダ

玉ねぎときゅうりはスライスして
軽く塩を入れ、軽くもんで、5分ほど
放置します。

その後、水にさらしてザルに入れて
軽めに固く絞ります。
ボウルに移して
軽く塩とコショウを入れます。

シーチキン缶は、そのまま油ごと
ボウルに入れて混ぜ合わせます。

水ぽさが嫌いな方は、鰹節を
サラダの上にのせて混ぜて
食べると良いと思います。
粉チーズでもいいでしょう。