大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌

大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌
ゴマ味噌を大葉で巻き、レンチンで簡単に。バンバンジーや和え物にも調味料として使いたい為に保存です。

材料 (1皿分)

味噌
30gくらい
大葉
30枚くらい
ゴマ
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
小麦粉
小さじ1

作り方

1

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味噌には砂糖とみりんを加え混ぜ、ゴマは大さじ1をすります。

2

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ゴマを加えたら小麦粉を小さじ1加えよく混ぜます。

3

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大葉に乗せクルクルまきます

4

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お皿にクッキングペーパーを敷いたのに大葉味噌を乗せて600w3分チンします

5

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このように縮みます

6

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粗熱を取り、冷蔵庫で保存します

コツ・ポイント

山形では胡桃を入れますが、息子がアレルギーな為ゴマにしました。大葉はアレルギーに最適なので作り置きしました

このレシピの生い立ち

家庭菜園の大葉消費に作り置きです
レシピID : 5264432 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/14

First tsukurepo mark
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レンチンすると味噌の食感変わりますね。美味しいです☺︎

sajunko625

知り合いから聞いたレシピです。レンチン○。つくれぽありがとう