薬味たっぷり揚げ焼き豆腐

Name: 薬味たっぷり揚げ焼き豆腐
Yield: 二人分
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁; 小麦粉 適量; 青ネギ(小口切り) 大さじ1; 冥加 1個; 生姜すりおろし 小さじ1; 醤油(お好みで） 適宜

Description

お豆腐は揚げ焼きにしてシンプルにいただきます

1/2丁

適量

大さじ1

1個

生姜すりおろし

小さじ1

醤油(お好みで）

適宜

３豆腐を揚げ焼きする時に水で油は根をする場合がありますのでしっかり水気を切ってください

油は食物油でも良いですがごま油にすると風味が増します

４生姜のお味だけでもいただけますが、お好みで醤油をかけてお召し上がりください

揚げ焼きした豆腐とたっぷりの薬味でシンプルにいただきます

レシピID : 5264924 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/25